佘靖女士题词：

    遵本经大旨立发酵中药新说 融现代科技辟制剂研发新途

中国科学院资深院士陈可冀题序内容如下：

本世纪微生物生物学、微生物化学及微生物药物学都有新的、飞速发展与进步。微生物产生菌的分类、筛选、鉴定、遗传变异以及在组合药物的合成等方面，也都有极大的发展。与中药材的研究与开发、以及新型中药产品的研制，也都有很大的影响，例如灵芝、猴头、木耳的栽培进步，以及与植物菌类相关的药材龙血竭、沉香等的进一步研发与利用，也有崭新的发展。与微生物相关的中药新品种也续有出现，调节血脂药物的血脂康和地奥脂必妥，以及具有保护胃肠道健康与术后改进消化功能的三株口服液，都是很有代表性的进展。

在我国数千年历史长河中，在万种以上系列中药中，与微生物发酵有关的药物甚多，早年神麯及各种各样酒类之作为药用及引用食用，极大量地见与汉唐经典中医药著作中，是我中华民族在发酵微生物学及药物学发展方面的先驱，很值得骄傲。

世界中医药学会联合会副秘书长姜再增教授推荐山东专家新著《发酵中药学》一书，邀我为其作序，本书在发酵中药学的理念、制剂、药物、功用、临床案例等方面，都做了很多介绍，其对现代人类危害甚大的肿瘤等病的辅助作用，也有介绍，值得借鉴，祝贺本书的面世，希望发酵中药学这门学问在医药学及生命科学发展中，进一步起到推波助澜的作用。

   是以为序。

2013年立秋，北京西郊

（本序作者为中国科学院资深院士）