世界中医药学会联合会学术部主任邹建华，北京中医药大学原副校长、教授、博士研究生导师乔延江，山东中医药大学药学院院长、教授、博士生导师田景振，山东中医药大学药学院药物化学系系主任、教授、博士研究生导师周洪雷，美国洛杉矶康复中心主任臧晓迪（美籍），军事医学科学院毒物药物研究所研究员、博士生导师张有志，三株集团董事长吴炳新博士，三株医院院长牛纪江教授，济南时珍生物研究所所长史宗山教授，三株医药生物研究所副所长褚新红教授等中药发酵研究的国内外“大咖”出席了筹备会议，多位来自台湾地区学者也慕名参会，和与会专家共同学习、研究和开展学术交流合作。

筹备会议伊始，“世界中医药学会联合会”学术部主任邹建华在发言中首先祝贺会议顺利召开，世界中联中药（天然药物）发酵研究专业委员会在成立道路上迈出关键和坚实一步。然后，邹建华主任简要讲解了世中联的组成、架构和概况，详细介绍专业委员会成立流程，着重指出专业委员会是实现世中联“保护发展中医药，增进中医药团体了解与合作，推动中医药学与世界医药学交流与合作”核心宗旨重要载体。最后，邹建华向参加筹备会的专家学者提出殷切希望，共同致力于把中药（天然药物）发酵研究专业委员会努力建设成学科建设和学术创新的孵化器，大力培育学术骨干、产业领军人才。

随后，山东中医药大学药学院院长、教授、博士生导师田景振从成立背景、相关研究成果、筹备工作情况、必要性和发展方向等四个方面向与会领导和专家学者汇报专业委员会筹备工作情况,请大会审议。田景振在工作报告中提出，随着生物工程不断发展，发酵技术已经深入中药（天然药物）研究和开发各领域，在中药制剂、天然药物原料等的研究与生产中发挥了巨大作用。但是，这些研究和应用还缺乏有序组织。所以，加强联合从事中药（天然药物）、生物技术、发酵工程等相关研究的院校、科研院所和生产企业，将基础研究和应用研究紧密的联合，对于推动中医药现代化发展具有重要意义。

作为中药（天然药物）发酵研究技术的创始人和先驱者，三株集团董事长吴炳新博士首先介绍了发酵中药技术的科学理论依据和研究历程，举实例解释了益生菌发酵中药产品为何具有疗效提升、安全性提升、依从性好、改善人体内的微生态环境和酶平衡、节约药材用量五大革命突破和成就。发酵中药研究运用微生态理论、中医药理论、营养学理论，综合采用生物工程技术、酶技术、生物发酵技术、人体仿生学方法，体外模拟人体内环境，以有益菌对中药酶解转化和发酵，实现了对传统中药的颠覆性提升。

吴炳新博士曾经担任国内第一届微生态学会常务理事，从1993年就全力投入中药（天然药物）发酵技术和产品研究，三株集团首个微生态制剂产品——三株口服液的上市，结束了有关微生态制剂关于死菌与活菌的理论之争，突破并发展了微生态学理论，使消费者真正了解了什么是益生菌制剂，对微生物有了颠覆性的认识，细菌对人体不是全部有害的，人体中正常的微生物菌群对人体营养、代谢起着重要作用。吴炳新博士在发言中也透露了他会亲自体验每一款发酵中药产品效果并坚持使用，他本人正是发酵中药产品的受益者，吴炳新博士虽然年近八旬仍然精神矍铄，活力充沛，与发酵中药产品独特医养效果和神奇的功效密不可分。

北京中医药大学原副校长、教授、博士研究生导师乔延江在发言中也特别指出，世界中联中药（天然药物）发酵研究专业委员会有三株集团等企业共同参与，更加有利于科学理论与产品研发相紧密结合，值得世中联其他专业委员会的学习与借鉴。